Na een lange rijping op fles is deze Cuvée een Crémant met fijne belletjes.

In de neus nemen we rijpe appels, pompelmoes en geroosterde amandelen waar. Hij smaakt vooral naar rijpe citrus met een lichte kruidigheid.

In 2014 was deze Crémant de winnaar van een Gouden Medaille op de Concours des Crémants de France et Luxembourg.